La maca andina, conocida científicamente como Lepidium meyenii, es uno de los tubérculos comestibles más destacados y valorados a nivel mundial por su enorme riqueza nutricional y los potentes ...

Hará unos 15 años, descubrí unos extraños tubérculos en la tienda de comestibles peruana del barrio en el que yo vivía. Los miré con curiosidad y el tendero me explicó que se trataba de maca, ...

Gracias a las propiedades de la maca, este tubérculo o raíz está ganando popularidad en los últimos tiempos entre los amantes de la vida sana, especialmente aquellos que desarrollan de manera habitual ...