Le air fryer, ce mode de cuisson par convection, s’est totalement popularisé depuis deux ans, au point d’être aujourd’hui ...

Installé à Stockem depuis 2006, Marc Wolter fête les 20 ans de sa friterie. Une aventure née un peu par hasard, entre ...

Bien connues dans la région, deux des trois friteries « La Belle des Champs » sont sur le point d’être remises. Après 18 ans à travailler sans relâche, les deux patrons décident de lever le pied, tout ...

Fatigue, ventre gonflé, envies de grignoter du matin au soir ? Une nutritionniste pointe un simple changement d’accompagnement qui peut relever votre apport quotidien en fibres. "Les fibres jouent un ...

Le deuxième épisode de Top Chef se poursuit à la plage et plus précisément au Touquet. L’occasion de découvrir l’astuce d’un chef doublement étoilé pour des moules-frites inoubliables. Les deux jeunes ...

Votre cholestérol grimpe et on vous somme de dire adieu aux frites ? Entre plaisir et risque cardiovasculaire, ce guide remet ...

C’est le dimanche midi, l’huile chauffe, et l’attente se fait sentir. On s’imagine déjà savourer un bâtonnet doré, ...

Si la plupart des glaciers se contentent des parfums classiques, d’autres n’hésitent pas à se montrer plus créatifs, quitte à ...

Même si la première syllabe est «ham» dans le mot «hamburger» et que «ham» c’est jambon en français, il n’y a jamais eu de jambon dans les hamburgers.

On peut dire ce qu’on veut des chaînes de fast-food, mais elles savent nous donner ce qu’on veut, quand on le veut ! Certains ...

Le nouveau multicuiseur Ninja cumule déjà des centaines d’avis enthousiastes depuis son lancement. Un seul appareil, huit ...

Peter Mammas est le président et fondateur de Foodtastic, fondée en 2016. (Photo: courtoisie) LE TÊTE-À-TÊTE. Une bouchée à ...