Haben Sie schon mal Original Kunitzer Eierkuchen gegessen? Oder sind in die Rhön zum Zwibbelsploatz-Essen gefahren? Wir ...

Montag bis Freitag wird im ZDF eifrig gehäckselt, gebraten und verkostet – um 14.15 Uhr treten Hobbyköche zur „Küchenschlacht ...

Ein herbstlich-würziges Gericht: knuspriger Kürbisstrudel aus Filoteig mit einer Füllung aus Muskatkürbis, schwarzem Knoblauch, Ingwer und Roquefort. Dazu ein frischer Rote-Bete-Salat mit ...

Schälen und zerkleinern Sie Kartoffeln, Porree, Brokkoli und Zwiebeln. Dünsten Sie dann zuerst Zwiebeln und Porree, danach auch Brokkoli und Kartoffeln in der Pfanne an. Gießen Sie anschließend alles ...

Auch bei kühlen Temperaturen geht die Gartenarbeit weiter: Vorkehrungen für den Winter müssen getroffen, Gemüse muss geerntet und einiges gepflanzt werden.

Sand und Dreck entfernenVerschiedene Meinungen: Hätten Sie Lauch so geputzt?

In der Küche ein Allrounder -- Mit Lauch kommt garantiert keine kulinarische Langeweile auf. Das aromatische Gemüse, das regional auch Porree genannt wird, lässt sich in der Küche abwechslungsreich ei ...

Im Herbst wird geerntet und dann? Dann kommt der Winter, und auch dieser ist keine verlorene Jahreszeit für alle, die selbst Gemüse anbauen.